Η χλωρίδα της Κρήτης
λόγω του εύκρατου και θερμού κλίματος της ξεχωρίζει σε σχέση με άλλες περιοχές
της Μεσογείου. Στην Κρήτη υπάρχουν περίπου 2000 διαφορετικά είδη φυτών εκ' των
οποίων τα 160 περίπου από αυτά είναι ενδημικά. Το αξιοσημείωτο είναι ο μεγάλος
αριθμός διαφορετικών ειδών σε μία τόσο μικρή έκταση και κυρίως οι
ισορροπίες που έχουν διαμορφωθεί μεταξύ τους. Δυστυχώς όμως η ανθρώπινη
παρέμβαση στην ακτογραμμή ή υπερβόσκηση και φυσικά η κάλυψη αγροτικών εκτάσεων
έχουν περιορίσει το χώρο αλλά και τον πληθυσμό των φυτών.
Οι ευεργετικές
ιδιότητες των αρωματικών φυτών ήταν γνωστές από την αρχαιότητα, οι αρχαίοι
έλληνες τα χρησιμοποιούσαν ως αφέψημα, βάμμα, επίθεμα και σε σκόνη
θρυμματισμένα. Βασική συμβολή έχουν τα αρωματικά φυτά στην ευεξία και στην
αντιμετώπιση πολλών ασθενειών. Χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες στην
φαρμακευτική στην αρωματοποιία και στην μαγειρική.
Πηγές:
www.originalcrete.com/
prasino-hamomilaki.blogspot.gr
